カンタン！”濃い目”だし取り術

「わっぜぇか、うんまかだし」

「和食」Washoku がユネスコ無形文化遺産に登録。食材の旨味を引き出し味の土台となる「だし」Dashiが世界の共通語に。

アクセス

住所
890-0011
鹿児島市玉里団地1丁目4番9号

連絡先
TEL　099-220-3311
FAX　099-229-6663
MAIL　info@okasyoten.com

営業時間
月〜金: 9:00 AM – 5:00 PM

店休日
土曜日・日曜日・祝日

株式会社岡商店

昭和41年元旦に、先代が海産物・乾物を扱う卸問屋として創業しました。昭和43年1月には「カネオ」の屋号で「鹿児島県漁業協同組合煮干指定商社」を取得。現在、鹿児島県下をはじめ日本全国の小売店様や問屋様へ商品を供給させて頂いております。
創業当時より変わらずお客様のご要望に合わせた商品づくりを追及するとともに、日本食の美味しさ、素晴らしさを後世に伝えていくお手伝いをさせて頂きたいと思います。

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