投稿日: 2019年3月7日2021年3月12日 投稿者: a-chosa@ユネスコ世界無形文化遺産に「和食」が登録 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録。食材の旨味を引き出し、味の土台となる「だし」が世界の共通語に。